Търсене:
Намерени: 42   Страници: 1 [2] 3
Нарязани на кръгчета колбаси могат да се запазят по-продължително време пресни, ако между отделните парченца се постави пергаментова хартия.
Когато приготвяте кекс, а нямате в момента ванилия, то към тестото прибавете настъргана лимонена или портокалова кора. Сокът от лимоните се изтисква по-лесно, …
Излишната течност от зеленчукова консерва можете да употребите в супи, сосове и ястия. Ако не я използвате веднага, сложете я в буркан, но не я дръжте не повече от…
Вкусът на маслините значително се подобрява, ако се наредят в стъклен буркан, между тях се поставят резенчета лимон и ситно нарязан магданоз и се залеят със…
Един от начините да убедите детето си да яде храна, която не харесва, е да превърнете поредното мъчително преследване с лъжицата в своеобразно забавление.…
Какво трябва да направим? Кухнята е мястото, където приготвяте храната си, затова то изисква най-много внимание и ако искате да въведете в живота си здравословен…
От решаващо значение за запазване вкусовите качества на уловената риба е начинът на нейното умъртвяване. То трябва да се извършва непосредствено след…
Великденски неволи Боядисването на великденски яйца е кухненска атракция както за децата, така и за много домакини. Съвременният пазар предлага невероятни…
За да запазите витамините, не оставяйте застроена с яйце супа да заври. Захлупвайте плътно тенджерата и не разбърквайте често ястието, тъй като кислорода от…
Пиенето на няколко чаши чай на ден може да намали риска от рак на яйчниците, сочат изследвания на шведски учени. По време на проучването, продължило 15 години, е…
Купената от вас майонеза може да стане още по-пикантна, ако към нея прибавите една чаена лъжичка горчица, няколко капки лимонов сок и малко черен пипер. А ще стане…
Много лесно ще разбиете на сняг белтъците, ако след като сте ги отделили от жълтъците, ги охладите в хладилника.
Салатата от кисело зеле ще стане много по-нежна, ако изцедим зелевите листа и съберем сока. Залейте изцедените листа с вряла вода, изчакайте водата да се стече, …
Връщате се от пазара и с неудобство забелязвате, че продавачът ви е пробутал няколко свежи, но смачкани плода. Не бързайте да ги изхвърляте! Една опаковка…
Сушените  плодове може да изглеждат не толкова сочни, но са също толкова здравословни, както пресните. Плодовете губят витамините си, само когато се варят - т.…
Ако имате да пържите риба, например костур, като одерете рибките не изхвърляйте кожичките. Изпържете и тях с брашно, като ги пържите първо от вътрешната страна, …
Сладката се приготвят от всякакви плодове, стига те да са пресни и непрезрели. За всеки килограм плодове обикновено се взима не по-малко от 1 кг захар. Това…
За да разрежете блата на торта, не ви е нужен нож - вместо него използвайте здрав конец или чист тънък канап. Когато сложите сладкиш да се пече не отваряйте поне 15-20…
Чесънът се бели по-лесно, ако потопите цялата глава за кратко време в топла вода.
За да не потъмнеят ябълките преди варенето, поставете ги в хладка подсолена вода или в подкиселена с лимонтозу вода. Ако правите ябълкова салата резените няма да…
Намерени: 42   Страници: 1 [2] 3
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Кулинария | Тайни
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.