Търсене:
Папая
Папаята се препоръчва за подпомагане на храносмилането
Папаята се препоръчва за подпомагане на храносмилането

Плодовете на папаята са изключително богати на витамини, минерали и микроелементи. Много често се използват и с лечебна цел – изхвърляне на отровите от организма и подобряване на метаболизма. Папаята е добър източник на фолиева киселина. В плода се съдържа и ензимът папаин, който успешно сваля излишните килограми.

Семената, които имат вкус на пипер, пък се използват изсушени или стрити като подправка.

Независимо, че папаята е плод с доказани качества за снижаване на стойностите на лошия холестерол, той не се препоръчва по време на бременност или преди забременяване заради високото съдържание на фолиева киселина в него. При честата употреба от бъдещи майки те могат да натрупат в своя и на бебето организъм повече от допустимите количества. Заради ензима папаин, подобен на пектина, белтъчините от приетата храна се разграждат и усвояват по-бързо и по-добре. По тази причина папаята се препоръчва като подпомагане на храносмилането. В медицината тя се прилага при алергии, рани от изгаряне и възпаление на средното ухо.

Витамини: А, В, C, D, E

Папаята е тропическо дърво, вирее в горещите и влажни райони на Централна, Южна Америка и Южна Африка. Първоначално го наричат “пъпешово дърво”. Растението достига височина до 10 метра, плодовете му са кръгли или с издължена форма, с жълто-зелена кора и розово-оранжева вътрешност. На вкус наподобява смесица от пъпеш и праскова.

Дата: 30.09.2010 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Плодове | Банани | Папая
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.