Търсене:
Кой какво яде на динята
Динята е един от плодовете, който е повече от подходящ за диета
Динята е един от плодовете, който е повече от подходящ за диета

Ако обичате да похапвате с наслада любеница, карпуз, бостан или по-простичко диня, днес можете да го направите съвсем с апетит, защото на 3 август се отбелязва Световен ден на динята.

Колкото и странно да звучи, този летен плод, всъщност, е плодов зеленчук, за чиято родина се смята Южна Африка и точно там има най-голямо видово разнообразие. Те се родее с тиквата и в света се отглеждат около 1 200 нейни разновидности. Интересно е, че коренната система на динята е изключително дълбока, достигаща до 2 м под земята и разклоняваща се до 3 м в диаметър.

У нас сме свикнали да ядем само сърцевината на динята и точно това разбираме по плода й, но в Китай с удоволствие консумират кората й, най-често маринована с лук и зехтин. Тя е вид зеленчук за китайците, които са измислили различни рецепти за приготвянето й в пържен или варен вид. На обичащите да разпускат в летните жеги с диня не са чужди и някои рецепти с алкохол, например инжектиране на мастика в цяла диня.

Това е плодът, за който и децата знаят, че съдържа огромно количество вода - цели 92 %, което я прави най-водния плод. Освен това тя е богата на витамини А и С и е с ниска калоричност, поради което често присъства в дамските диети.

Три са населените места у нас, където ежегодни динята се почита с празник - село Петревене, ловешко, село Салманово, Шуменска област и село Никюп - великотърновско. Празниците се отбелязват около 20 август с различни конкурси и забавления, свързани с вкусния плодов зеленчук.

Дата: 03.08.2012 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Плодове | Банани | Кой какво яде на динята
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.