Продукти за 8 порции:

• 8 сварени яйца
• 16 листа от зелена салата
• 16 репички
• 80 мл олио
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се режат на половинки, жълтъците се вадят и се размачкват с маслото, солта и черния пипер.

Сместа се пълни в белтъците и се сервира с къдрави зелени салатки и розички от репички.