Търсене:
Агнешки кебап в хартия

Продукти за 4 порци

  • 1 кг агнешко месо
  • 3 връзки пресен лук
  • 1 к.ч. ориз
  • 1 с.л. нарязан магданоз
  • 1 с.л. нарязан девисил (лющян)
  • 1 к.ч. олио
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • сол

Приготовление

Нарязваме месото нарязваме на малки хапки, които смесваме с нарязания на ситно лук, изчистения и измит ориз, черния пипер, нарязания на ситно магданоз и девесил, олиото и сол на вкус.

Сместа поставяме в дебела (бакалска) намаслена хартия, която завиваме като пакет.

Слагаме пакета в тавичка с подвитите краища отдолу, наливаме един пръст вода и печем в умерена фурна 2-3 часа.

Кебапа поднасяме със зелена салата.

Дата: 21.05.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Агнешки кебап в хартия
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.