Търсене:
Агнешко с пресен лук

Продукти за 4 порции

  • 500 гр агнешко месо
  • 4 връзки пресен лук
  • 4 домата
  • 2 с. л. брашно
  • връзка копър
  • връзка магданоз
  • 1 с. л. червен пипер
  • 5 с. л. олио
  • черен пипер
  • сол

Приготовление

Нарежете месото на парчета и го запържете в тенджера с олиото. Поръсете с черен пипер и сол. Като се зачерви, залейте с 2 чаши гореща вода и захлупете.

Варете на слаб огън, докато месото омекне.

Прибавете изчистения и нарязан на едро лук, червения пипер и ситно нарязаните домати. Варете, докато омекне лука.

Прибавете размитото с няколко лъжици студена вода брашно и след като ястието заври отново, го оставете няколко минути на огъня.

Малко преди да го снемете, прибавете ситно нарязаните копър и магданоз.

Дата: 06.05.2003 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Агнешко с пресен лук
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.