Търсене:
Овнешко месо с праз лук

Продукти за 4 порции:

  • 500 гр. овнешко месо
  • 1 кг. праз
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 4-5 с.л. растително масло
  • 1 ч.л. червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Почистеното и нарязано на парчета месо се посолява и се оставя да престои 1/2-1 час, след което се запържва леко в растителното масло (да порозовее). Прибавя се нарязаният на парченца праз, наръсва се с червения пипер и се задушава като се добавя по малко гореща вода.

Като омекне празът, се прибавят доматеното пюре, размито в гореща вода, черен пипер и сол на вкус. Ястиято се доварява на тих огън.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 06.09.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Овнешко месо с праз лук
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.