Търсене:
Хек по моряшки

Продукти за 4 порции:

  • 600 гр. филе от хек (скумрия)
  • 3 глави лук
  • 4-5 картофа
  • 4 домата
  • 3-4 скилидки чесън
  • връзка магданоз
  • 3 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Наредете в огнеопорна тенджера нарязания на филийки лук, картофите, също нарязани на филийки, а върху тях - рибата. Покрийите я с кръгчета домати и нарязани магданоз и чесън. Залейте с олиото и една чаша топла вода, похлупете и варете на тих огън.

Ястието не се бърка, само от време на време тенджерата се разклаща.

Може да се приготви и във фурна.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 20.04.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Хек по моряшки
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.