Търсене:
Варена скумрия със сметана

Продукти за 4 порции:

  • 1 кг скумрия
  • 1 глава кромид лук
  • 1 морков
  • парче целина
  • 200 мл сметана
  • 500 гр. картофи
  • 1 връзка магданоз
  • сол

Начин на приготвяне:

Почистената и нарязана на порции риба се сварява заедно с нарязаните на ситно лук, морков, корени от магданоз, целина и сол. След това се изважда от бульона и се поставя в подходящ съд.

Залива се с разбитата сметана, посипва се със ситно нарязан магданоз и се гарнира със сварени картофи.

Източник: Желязко Салабашев
Дата: 29.09.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Варена скумрия със сметана
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.