Търсене:
Рибени шишчета

Продукти за 2 порции:

  • 800 гр. филе от скумрия
  • 200 мл бяло вино
  • 1 глава лук
  • 40 мл олио
  • сок от 1 лимон
  • черен пипер
  • магданоз
  • 3 клончета целина
  • сол

Начин на приготвяне:

Филето нарязано на парчета, се поставя в марината от лимонов сок, вино, магданоз, целина.

След 2 часа парченцата риба се нанизват на дървени шишове, като между тях се поставят кръгчета лук.

Поръсват се с олио и се пекат на скара около 7-8 минути.

Източник: Желязко Салабашев
Дата: 21.08.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Рибени шишчета
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.