Търсене:
Печена пъстърва с манго и гъби във фолио

Продукти за 2 порции:

  • 1 средно голяма пъстърва
  • 1 голямо обелено и нарязано манго
  • 2 чаши млади нарязани гъби
  • малка чаша обелени и нарязани моркови
  • 3 с.л. ситно нарязан магданоз
  • 1/2 чаша ситно нарязан кромид лук
  • 1/2 чаша бяло вино
  • сол
  • чушки

Начин на приготвяне:

Пригответе лист фолио с диаметър 40 см. Полейте със зехтин. Отворете обезкостената пъстърва и я поставете върху фолиото. В средата сложете мангото, гъбите, морковите и кромида. Добавете магданоза, солта и чушките, накрая залейте с вино.

Затворете пъстървата и я завийте с фолиото без никаква пролука.

Печете във фурна на 200 градуса 8-10 мин., докато фолиото се разпука.

Сервира се веднага.

Източник: Желязко Салабашев
Дата: 28.08.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Печена пъстърва с манго и гъби във фолио
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.