Търсене:
Свински пържоли на барбекю

Продукти за 4 порции:

  • 4 пържоли
  • 4 скилидки чесън
  • 3 стръкчета мащерка
  • 2 ч.л. едро смлян черен пипер
  • 40 гр. ром
  • 1/3 чаша олио
  • станиол
    (при използването на станиол мазнината, която изтича от пържолите, не пада върху въглените и не пуши)

Начин на приготвяне:

Скилидките чесън се нарязват на кръгчета.

От чесъна, мащерката, черния пипер, рома и олиото се приготвя марината. Месото се накисва в нея за една нощ.

Месото се пече на скара от всички страни върху станиола 5-6 минути.

Източник: в-к Пътешествие бр. 11
Дата: 12.07.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Свински пържоли на барбекю
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.