Търсене:
Пилешки гърди със спанак

Продукти за 4 порции:

  • 800 гр. до килограм обезкостени пилешки гърди се разцепват странично и се пълнят с листа спанак
  • 150 гр. парченца сирене ементал
  • посолява се и се прибавя черен пипер

Така приготвени, гърдите се завиват на руло.

Начин на приготвяне:

Могат да се пекат на фурна или на тиган с малко масло.

Отделно се задушават гъби с масло, сол и пипер.

За гарнитура се бланшират зеленчуци като тиквички, моркови, картофи, броколи.

В маслото, в което са пържени гъбите, се добавя сметана плюс малко бяла вино и сосът е готов.

Източник: в-к Пътешествие бр. 17
Дата: 22.05.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Пилешки гърди със спанак
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.