Търсене:
Грах мексикана

Продукти за 4 порции:

  • 1 ч.ч. грах
  • 1 ч.ч. млечна царевица
  • 2-3 кисели краставички
  • 2 печени чушки
  • 2 моркова
  • средна глава лук
  • 1 с.л. зехтин
  • магданоз
  • сол

Начин на приготвяне:

Ако използвате замразени грах или царевица, извадете ги предварително и ги оставете да се размразят или ги залейте с топла вода за няколко минути. Не ги слагайте в микровълнова фурна, тъй като клетките изграждащи зърната се разрушават!

Нарежете на дребно лука, морковите, печените чушки и киселите краставички, след което ги омесете с граха и царевицата. Полейте със зехтина и поръсете с нарязан на ситно магданоз.

Гарнитурата е подходяща към риба ястия на скара и др., но може да се консумира и като самостоятелна салата.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 07.10.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Гарнитури | Грах мексикана
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.