Търсене:
Как да чистим риба
  • За да не се плъзга при чистене, наръсете предварително рибата със сол.
     
  • Рибата с люспи се чисти по-лесно, ако я потопите за няколко секунди във вряла вода.
     
  • Прясната риба се изчиства и се оставя на студено място. Измива се преди самото готвене или пържене.
     
  • Рибата е прясна, ако потъне, когато е сложите в съд с вода. Люспите и са гладки и блестящи, плътно прилепнали към тялото, очите - изпъкнали и блестящи, хрилете - яркочервени, а коремът - плосък.
Дата: 19.07.2003 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Кулинария | Тайни | Как да чистим риба
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.