Търсене:
В манастира си угаждат с... равиоли

На немски - маулташен, на руски пелмени, а как е на италиански? Под различни имена се крие едно и също блюдо - равиоли.

По време на великите пости, един от монасите в манастира Маулброн решил да заобиколи строгия канон и накълцал на ситно къс месо, объркал парченцата със зеленчуци и подправки и го завил в тесто.

Ястието се харесало на монасите, а тестото скривало греха им от всевишния.

Източник: в-к Пътешествие бр. 6
Дата: 18.06.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Кулинария | Тайни | В манастира си угаждат с... равиоли
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.